食品物性評価装置

メーカー名	Stable Micro Systems
メーカー商品名/型式	TA.XT Plus
性能・仕様	ロードセル：30kg
用途	食品の物性（固さ、引張強度）を測定する。
対象試料	食品
利用料金	750円／時間
機器利用研修費
設置場所	神戸
注意事項	保有するプローブに限りがあるため、事前に担当者と打ち合わせが必要。
設置年月
担当部署	材料・分析技術部化学・バイオグループ
業務コード	3113260

テクスチャーアナライザー、強度、硬さ、食感、歯ざわり